Alhamdulillah, syukur

Rindu Kuching. Rindu Kuching. Rindu Kuching. 

Sapa mok sponsor tiket k ku pulang Kuching? :'(

Mok pulang. 

Mok pulang even sekejap.

Hati di Kuching dah sekda gik ati di sitok.

Tapi yalah, dah nama rezeki di sitok. 

Kenak company di Kuching nun sik pernah mok nunggah aku kerja?

Berjuta dah ku apply, sigek pun sik mok nunggah aku interview.

Kitak orang sik mok geng aku kah? 

Kecik ati ku oyyy~

Sekpa lah. Tapi aku mok juak kerja di Kuching. If bukan sekarang, one day I will.

Petang tok ada test dari cdak Maybank. Oh, mudahan dapat kerja sia. Aku sik tauklah test apa, aku rasa maybe a little bit macam ability test juak. But macam biasa aku tok nang sik pernah mok prepare apa-apa. Anyway, aku mesti cepat godek2 writings aku masa kat PETRONAS dolok. Celcom Axiata mintak benda sebagai bukti yang aku boleh menulis. Yeah, they are looking for someone who can do write-ups and corp comm Jr exec. And finally aku dapat interview invitation from such gigantic company. Fuhh lega. Even hanya interview. Hey, that's achievement okay! Hahahahaha. But actually I am really excited about GEMS by Khazanah Nasional tok. Wahhh, that one aku lebih excited berbanding getting a job for the moment. Tapi mun rezeki terus bekerja ya why not? Tapi, jeles ku nangga member dapat join SL1M program under Maybank. Mok juak tapi aku pahal la sik apply dolok...mengong kan? Tapi sekpalah, nama pun buka  rejeki. Okaylah ya. Lately macam mencurah ke ladang gandum jak rezeki. Alhamdulillah. Tok maybe rezeki bersabar aku kali. Hehehehe. Bestnya. :')

Alhamdulillah, syukur .

Mi Sapi Haji Salleh

Seminggu sebelum terbang ke Kuala Lumpur, abang kandung aku telah menunaikan hasrat dalam my WISHES. Kami makan mi sapi haji salleh kat satok. Fuhh~ sedappp. memang tiada tandingan. Itu namanya favorite. Ayahanda memang suka makan kat sini. So, saya telah pun di latih untuk makan mi sapi kat satok ni sedari kecil lagi. :) 

  

Dalam entri ku yang lepas yang bertajuk Bila ada rasa nak makan mee kolok, aku telah menceritakan tentang keinginan untuk makan mee kolok. Hari tu nak bubuh gambar, tapi macam takde gambar yang memuaskan hati kat google, semuanya macam aku tak nak...

Ini gambar mi sapi yang telah habis ku makan, lalu buat hati ku senang. tapi cili tu memang pedas. Aku amik sikit je sebab, tak lengkap tak makan dengan cili tu. :D

Ini set lengkap mi sapi, nak makan ni kena ada semua ni. I tell you, mi sapi ni sangat amazing. Sebab, walaupun aku tak suka makan makanan yang pedas-pedas, tapi ada pengecualian untuk mi sapi. Biar pun tak tahan pedas, berpeluh, bibir dah rasa tebal...nak jugak proceed makan. Kalau boleh, dua mangkuk aku bedal. Kesedapannya memang tak terkata. tak boleh nak describe lagi macam mana. Korang kena datang sini makan kat sini juga.

Mi sapi ni aku tak faham. Persoalan yang dari dulu lagi aku tak pernah dapat jawapan~ Apa beza Mi sapi dengan Mi kolok? Ada sesiapa yang boleh tolong explainkan untuk aku? Aku tak faham. Dari dulu sampai sekarang... So, rakan-rakan orang semenanjung malaysia, jangan tanya aku. aku tak tau... ( ^_^)''

Yang aku tau, aku boleh sebut satu-satu ingredient yang tersurat dalam mangkuk mi ni.

1. Mi macam mi kolok yang aku tak tau mana nak beli
2. Hirisan daging yang telah di sup
3. Tauge
4. Camcai (sejenis makanan yang masin rasanya)
5. Cili padi yang sedap walaupun pedas ku tahan jua
6. Sup yang sedap lama direneh

Cara-cara memasak tu, sumpah memang tak reti masak benda ni. Tak pernah buat, tak pernah tengok orang buat pun. Macam mana nak pandai? 

Gambar ini bukan gambar hiasan, tapi memang sengaja nak upload. sangat excited bila dapat makan mi Sapi kat sini. Lain kali, kalau datang Sarawak singgah sini ye kawan-kawan... Kalau korang tanya pun akan ku rekomen dekat sini. Best sangat, walaupun mahal sikit tapi worth memakannya. Korang akan merasa happy. satu lagi, aku nak belajar masak benda ni one day. Dengar-dengar payah sikit...tapi tak apa. Aku cuba, :)

Bila ada rasa nak makan Mee Kolok.

Kenak palak mek rasa penin berpusin tok o? Rasa nak makan mee kolok lepas dengar lagu mee kolok  sigek by Zee Avi di youtube tek. Eh kenak kamek kaka Sarawak tok... Haaa. Keluar dah slang nya tek. Haha. Mun kitak orang nangga status kamek di facebook and my tweet, nang ndak alah-alah nyebut mee kolok. Actually nak, bukan mee kolok nok di tekak tok. Tapi, specifically kamek mok madah, KAMEK NAK MAKAN MI SAPI HAJI SALLEH. Nok rah Satok ya eh. Sebelah Maybank. Di apit kedey carpet and Maybank. Oh sedapnya~ Nang dari kecik bapak mek nang selalu ngembak pergi sia. KFC nang jarang sebab bapak mek sik suka. Kamek tok bait bah, ngekot preference bapak. Haha.

Bagi blogger nok belum tauk nak, kamek originally orang Sarawak. Nang pande kaka Sarawak and tengah nak improve dirik mek kaka Sarawak (bahasa orang tua). Kedak word lamak menseya  marek eh, jamek, and sebagainya. Haha. Minak tek belajar di semenanjung, yalah alu tauk juak gne nak kelaka slang sinun. :)

kamek bangga eh kamek orang Sarawak....apa nak dimalu~ (kamek madah camtok sebab ada orang malu dirik nya tek orang Sarawak)

Best eh. Tok lah kamek bila rasa nak makan mee kolok. alu terkolok-kolok kaka mother tongue. Hehe~ Siyes eh... Mee Kolok + Teh C special. Aaaaahhh, mala jak bercerita nak makanan...lol.

Lain kali cerita gne perihal Laksa Sarawak gik. OK? 

(^_^)v

p/s: google gambar mi sapi tek xda. dalam hard disk pun xda. Adehh. Baruk nak ngeso.

p/s: Sesiapa yang tak faham dialect di atas, korang boleh tanye, boleh tuition online dengan saya. :D